Pollo Kung Pao

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   Immagine del prodotto finito

   

2. 02

   Passaggio 2

   Batti il ​​petto di pollo con il dorso di un coltello per intenerirlo, poi taglialo a cubetti.

   

3. 03

   Passaggio 3

   Preparate in anticipo le arachidi fritte.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Tagliate i peperoni verdi a pezzi, i cetrioli a cubetti, i peperoncini secchi e i cipollotti a spicchi, e lo zenzero a pezzetti.

   

5. 05

   Passaggio 5

   Marinate il pollo con le spezie sopra indicate per quindici minuti.

   

6. 06

   Passaggio 6

   Preparate la ciotola per i condimenti.

   

7. 07

   Passaggio 7

   Scaldate l'olio, aggiungete il pollo a dadini e fatelo soffriggere finché non sarà cotto, poi mettetelo da parte.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Lasciate un po' d'olio nella padella e fate soffriggere i pezzetti di zenzero e i peperoncini secchi finché non sprigionano il loro aroma.

   

9. 09

   Passaggio 9

   Rosolate le cipolline tagliate a spicchi finché non sprigionano il loro aroma.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Aggiungete il pollo saltato in padella e fatelo soffriggere brevemente.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Aggiungete i peperoni verdi e mescolate bene, poi versate la salsa preparata.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Infine, aggiungete le arachidi preparate.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Mescolare bene e togliere dal fuoco.

    

14. 14

    Passaggio 14

    Delizioso!