Kung Pao Kip
Recept voor Kung Pao Kip (met foto's en instructies, in totaal 14 stappen). Foto van het eindresultaat.
Bereiding
- 01
Stap 1
Afbeelding van het eindproduct
- 02
Stap 2
Sla de kipfilet plat met de achterkant van een mes om hem mals te maken en snijd hem vervolgens in blokjes.
- 03
Stap 3
Bereid de gefrituurde pinda's van tevoren voor.
- 04
Stap 4
Snijd groene paprika's in stukken, komkommers in blokjes, gedroogde chilipepers en lente-uitjes in partjes en gember in kleine stukjes.
- 05
Stap 5
Marineer de kip vijftien minuten met de bovengenoemde kruiden.
- 06
Stap 6
Zet de kruidenkom klaar.
- 07
Stap 7
Verhit de olie, voeg de in blokjes gesneden kip toe en roerbak tot deze gaar is. Zet vervolgens apart.
- 08
Stap 8
Laat wat olie in de pan zitten en fruit de stukjes gember en gedroogde chilipepers tot ze geurig zijn.
- 09
Stap 9
Roerbak de lente-uitjes tot ze geurig zijn.
- 10
Stap 10
Voeg de gewokte kip toe en roerbak kort.
- 11
Stap 11
Voeg de groene paprika's toe en roer goed door, giet er vervolgens de bereide saus bij.
- 12
Stap 12
Voeg tot slot de voorbereide pinda's toe.
- 13
Stap 13
Goed roeren en van het vuur halen.
- 14
Stap 14
Verrukkelijk!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.