Pimentão doce, cogumelo orelha-de-pau e carne de porco cozida duas vezes.
Carne de porco cozida duas vezes com pimentões e cogumelos orelha-de-pau: uma receita passo a passo com 19 etapas. Os ingredientes estão mostrados na imagem abaixo.
Preparo
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Etapa 1
Os ingredientes estão indicados na imagem abaixo.
- 02
Etapa 2
Corte os pimentões e os cogumelos orelha-de-pau em tiras.
- 03
Etapa 3
Corte os ingredientes conforme mostrado na imagem.
- 04
Etapa 4
Carne gorda fatiada
- 05
Etapa 5
Adicione a carne fatiada à wok.
- 06
Etapa 6
Refogue até que o óleo seja liberado.
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Etapa 7
Adicione uma colher de sopa de pasta de soja fermentada.
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Etapa 8
Adicione um pouco de molho de soja escuro.
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Etapa 9
Refogue uniformemente.
- 10
Etapa 10
Adicione cebolinha, gengibre e alho.
- 11
Etapa 11
Refogue por meio minuto.
- 12
Etapa 12
Retire a carne fatiada e adicione os pimentões picados e os cogumelos orelha-de-pau.
- 13
Etapa 13
Refogue por meio minuto.
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Etapa 14
Despeje as fatias de carne salteadas.
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Etapa 15
Refogue por meio minuto.
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Etapa 16
Adicione um pouco de sal e refogue por igual.
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Etapa 17
Adicione os segmentos de cebolinha.
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Etapa 18
Refogue até misturar bem.
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Etapa 19
Retire do fogo e coloque no prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.