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中国 • 肉料理
ピーマン、キクラゲ、回鍋豚肉
ピーマンとキクラゲ入り豚肉の二度焼き： 19ステップの詳しいレシピ。材料は下の写真をご覧ください。
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
材料は下の写真に示されています。
- 02
手順 2
ピーマンとキクラゲを細切りにする
- 03
手順 3
写真のように材料を切ってください。
- 04
手順 4
薄切り脂身の多い肉
- 05
手順 5
スライスした肉を中華鍋に加える
- 06
手順 6
油が出てくるまで炒める。
- 07
手順 7
発酵大豆ペーストをスプーン一杯加える
- 08
手順 8
濃口醤油を少し注ぎ入れる
- 09
手順 9
均一に炒める
- 10
手順 10
ネギ、生姜、ニンニクを加える
- 11
手順 11
30秒炒める
- 12
手順 12
スライスした肉を取り出し、細かく刻んだピーマンとキクラゲを加えてください。
- 13
手順 13
30秒炒める
- 14
手順 14
炒めた肉のスライスを注ぎ入れる
- 15
手順 15
30秒炒める
- 16
手順 16
少量の塩を加えて、均一に炒める。
- 17
手順 17
ネギの細切りを加える
- 18
手順 18
全体が均一に混ざるまで炒める。
- 19
手順 19
火から下ろして皿に盛り付ける
栄養
このレシピの栄養量はまだ計算されていません。
出典: ユーザー提供の xiangha.csv