Cebolinha, alho picado e cogumelo preto
Esta receita de cogumelo preto salteado com cebolinha, alho e alho picado inclui 10 etapas. Deixe o cogumelo preto de molho e limpe-o, e lave a cebolinha.
Preparo
- 01
Etapa 1
Deixe o fungo preto de molho até amolecer e lave-o bem. Lave as cebolinhas.
- 02
Etapa 2
Pique finamente as cebolinhas.
- 03
Etapa 3
Descasque os dentes de alho e pique-os.
- 04
Etapa 4
Adicione uma pequena colher de chá de sal à água fervente na panela.
- 05
Etapa 5
Adicione o fungo preto, deixe ferver e depois retire do fogo.
- 06
Etapa 6
Coloque alho picado e um pouco de açúcar em uma tigela.
- 07
Etapa 7
Adicione meia colher de sopa de vinagre.
- 08
Etapa 8
Adicione uma colher de sopa de molho de soja claro.
- 09
Etapa 9
Adicione algumas gotas de óleo de gergelim e mexa bem.
- 10
Etapa 10
Polvilhe com cebolinha picada, regue com molho de alho picado, misture bem e coloque em um prato.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.