Cebolletas, ajo picado y hongo negro
Esta receta de hongo negro salteado con cebolletas, ajo y ajo picado consta de 10 pasos. Remoje y limpie el hongo negro, y lave las cebolletas.
Preparación
- 01
Paso 1
Remoje el hongo negro hasta que se ablande y lávelo bien. Lave las cebolletas.
- 02
Paso 2
Pica finamente las cebolletas.
- 03
Paso 3
Pele los dientes de ajo y píquelos finamente.
- 04
Paso 4
Añade una cucharadita de sal al agua hirviendo en la olla.
- 05
Paso 5
Añade el hongo negro, deja que hierva y luego retira.
- 06
Paso 6
Pon el ajo picado y un poco de azúcar en un bol.
- 07
Paso 7
Añade media cucharadita de vinagre.
- 08
Paso 8
Añade una cucharada de salsa de soja ligera.
- 09
Paso 9
Añade unas gotas de aceite de sésamo y remueve bien.
- 10
Paso 10
Espolvoree con cebolletas picadas, rocíe con salsa de ajo picado, mezcle bien y coloque en un plato.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.