쪽파, 다진 마늘, 목이버섯

조리 방법

1. 01

   단계 1

   목이버섯은 부드러워질 때까지 물에 담가 두었다가 깨끗이 씻으세요. 파도 씻어 주세요.

   

2. 02

   단계 2

   쪽파를 잘게 다지세요.

   

3. 03

   단계 3

   마늘 껍질을 벗기고 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   냄비에 담긴 끓는 물에 소금 한 스푼을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   목이버섯을 넣고 끓인 후 불에서 내립니다.

   

6. 06

   단계 6

   그릇에 다진 마늘과 설탕 약간을 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   식초 반 스푼을 넣으세요

   

8. 08

   단계 8

   간장 한 스푼을 넣어주세요.

   

9. 09

   단계 9

   참기름 몇 방울을 넣고 잘 저어주세요.

   

10. 10

    단계 10

    다진 파를 뿌리고 다진 마늘 소스를 살짝 뿌린 후 잘 섞어 접시에 담아냅니다.