Carne de porco cozida no vapor com farinha de arroz
Barriga de porco cozida no vapor com farinha de arroz: receita 12 passo (com fotos). Ingredientes: duas batatas-doces e meio quilo de barriga de porco.
Preparo
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Etapa 1
Prepare duas batatas-doces e meio quilo de barriga de porco.
- 02
Etapa 2
Lave-as e corte-as em fatias separadas, depois deixe-as de molho em água por meia hora.
- 03
Etapa 3
Prepare com antecedência um pacote de farinha de arroz com carne cozida no vapor.
- 04
Etapa 4
Despeje a água das duas tigelas e, em seguida, polvilhe o tempero do pacote de farinha de arroz sobre a farinha, cobrindo-a uniformemente.
- 05
Etapa 5
Retire o macarrão de arroz e o sachê de molho.
- 06
Etapa 6
Misture tudo com a carne e adicione um pouco de água.
- 07
Etapa 7
Misture bem o molho e o macarrão de arroz.
- 08
Etapa 8
A carne fatiada é disposta em camadas na tigela, com uma batata-doce colocada no meio.
- 09
Etapa 9
Por fim, cubra com fatias de carne, deixando um buraco no meio da carne.
- 10
Etapa 10
Deixe descansar no vaporizador por 1 hora, depois ligue em fogo alto e cozinhe no vapor por cerca de uma hora.
- 11
Etapa 11
É simplesmente cozido no vapor e retirado da panela.
- 12
Etapa 12
Polvilhe com cebolinha picada e aqui está uma foto do produto final.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.