쌀가루를 입힌 찐 돼지고기

조리 방법

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   단계 1

   고구마 2개와 돼지 삼겹살 1파운드를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   각각 따로 씻어서 썰어준 다음, 30분 동안 물에 담가둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   미리 찐 고기용 쌀가루 한 봉지를 준비해 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   두 그릇의 물을 모두 버리고, 쌀가루 봉지에 든 양념을 쌀가루 위에 골고루 뿌려 코팅해 주세요.

   

5. 05

   단계 5

   쌀국수와 소스 봉지를 꺼내세요.

   

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   단계 6

   모든 재료를 고기와 함께 섞고 물을 약간 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   소스와 쌀국수를 골고루 섞어주세요.

   

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   단계 8

   얇게 썬 고기를 그릇에 겹겹이 쌓고, 가운데에 고구마를 놓습니다.

   

9. 09

   단계 9

   마지막으로 고기 조각으로 덮되, 고기 가운데에 구멍을 남겨둡니다.

   

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    단계 10

    찜기에 1 시간 동안 그대로 두었다가, 센 불로 바꿔 약 1시간 동안 쪄주세요.

    

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    단계 11

    찜기에 쪄서 냄비에서 꺼내는 거예요.

    

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    단계 12

    다진 파를 뿌려주면 완성입니다. 사진은 다음과 같습니다.