หมูนึ่งแป้งข้าวเจ้า
หมูสามชั้นนึ่งแป้งข้าวเจ้า: สูตร 12 ตอน (พร้อมรูปภาพ) ส่วนผสม: มันเทศ 2 หัว และหมูสามชั้น 1 ปอนด์
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
เตรียมมันเทศหวาน 2 หัว และหมูสามชั้น 1 ปอนด์
- 02
ขั้นตอน 2
ล้างและหั่นแยกกัน จากนั้นแช่ในน้ำครึ่งชั่วโมง
- 03
ขั้นตอน 3
เตรียมแป้งข้าวเจ้าสำหรับนึ่งเนื้อสัตว์ไว้ล่วงหน้าหนึ่งห่อ
- 04
ขั้นตอน 4
เทน้ำออกจากชามทั้งสองใบ จากนั้นโรยเครื่องปรุงจากซองแป้งข้าวเจ้าลงบนแป้งข้าวเจ้าแล้วคลุกเคล้าให้ทั่ว
- 05
ขั้นตอน 5
นำเส้นก๋วยเตี๋ยวและซองซอสออกมา
- 06
ขั้นตอน 6
ผสมทุกอย่างเข้ากับเนื้อสัตว์ แล้วเติมน้ำลงไปเล็กน้อย
- 07
ขั้นตอน 7
ผสมซอสและเส้นก๋วยเตี๋ยวให้เข้ากันดี
- 08
ขั้นตอน 8
นำเนื้อหั่นบางๆ มาเรียงเป็นชั้นๆ ในชาม โดยมีมันเทศวางอยู่ตรงกลาง
- 09
ขั้นตอน 9
สุดท้าย นำเนื้อหั่นบางๆ มาปิดทับ โดยเว้นช่องว่างตรงกลางไว้
- 10
ขั้นตอน 10
ทิ้งไว้ในหม้อนึ่งประมาณ 1 ชั่วโมง จากนั้นเปิดไฟแรงและนึ่งต่ออีกประมาณ 1 ชั่วโมง
- 11
ขั้นตอน 11
เพิ่งนึ่งเสร็จก็เอาออกจากหม้อแล้วค่ะ
- 12
ขั้นตอน 12
โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย และนี่คือภาพของอาหารที่ปรุงเสร็จแล้ว
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้