Porc cuit à la vapeur avec de la farine de riz
Poitrine de porc à la vapeur et à la farine de riz : recette 12 étape (avec photos). Ingrédients : deux patates douces et 500 g de poitrine de porc.
Préparation
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Étape 1
Préparez deux patates douces et une livre de poitrine de porc.
- 02
Étape 2
Lavez-les et coupez-les séparément, puis faites-les tremper dans l'eau pendant une demi-heure.
- 03
Étape 3
Préparez à l'avance un paquet de farine de riz à la viande cuite à la vapeur.
- 04
Étape 4
Videz l'eau des deux bols, puis saupoudrez l'assaisonnement du sachet de farine de riz sur la farine de riz et enrobez-la uniformément.
- 05
Étape 5
Sortez les nouilles de riz et le sachet de sauce.
- 06
Étape 6
Mélangez le tout avec la viande et ajoutez un peu d'eau.
- 07
Étape 7
Mélangez soigneusement la sauce et les nouilles de riz.
- 08
Étape 8
La viande tranchée est disposée en couches dans le bol, avec une patate douce placée au milieu.
- 09
Étape 9
Enfin, recouvrez-le de tranches de viande en laissant un trou au milieu.
- 10
Étape 10
Laissez reposer dans le cuiseur vapeur pendant 1 heure, puis allumez le feu à puissance maximale et laissez cuire à la vapeur pendant environ une heure.
- 11
Étape 11
Il est simplement cuit à la vapeur et retiré de la casserole.
- 12
Étape 12
Parsemez d'oignons verts hachés, et voici une photo du produit fini.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.