Bolinhos de ervilha
Receita de Bolinho de Ervilha (com fotos e 13 passos) Ingredientes
Preparo
- 01
Etapa 1
comida
- 02
Etapa 2
Branqueie as ervilhas
- 03
Etapa 3
Descasque as ervilhas cozidas e bata-as com o leite em pó no processador de alimentos até obter um creme homogêneo.
- 04
Etapa 4
Purê de ervilhas
- 05
Etapa 5
Adicione ovos
- 06
Etapa 6
Peneire a farinha.
- 07
Etapa 7
Mexa até obter uma mistura homogênea e fluida.
- 08
Etapa 8
Adicione o óleo de abacate à panela.
- 09
Etapa 9
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo. Espalhe a massa em formato redondo e cozinhe até que a parte de baixo esteja firme. Vire e cozinhe até que o outro lado esteja cozido por completo.
- 10
Etapa 10
Despeje o purê de ervilha verticalmente de cima para baixo, formando um círculo. Assim que a parte de baixo estiver firme, vire e cozinhe até ficar pronto.
- 11
Etapa 11
Use queijo para fazer o contorno dos olhos e cenouras fatiadas e branqueadas para fazer os rostinhos.
- 12
Etapa 12
Encha um saco de confeitar com pasta de gergelim preto e nozes para desenhar os olhos e a boca.
- 13
Etapa 13
Bolinhos de ervilha
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.