Magdalenas de guisantes

Preparación

1. 01

   Paso 1

   alimento

   

2. 02

   Paso 2

   Escaldar los guisantes

   

3. 03

   Paso 3

   Pele los guisantes cocidos y tritúrelos con la leche de fórmula en una procesadora de alimentos hasta obtener una mezcla homogénea.

   

4. 04

   Paso 4

   puré de guisantes

   

5. 05

   Paso 5

   Agregar huevos

   

6. 06

   Paso 6

   Tamizar la harina

   

7. 07

   Paso 7

   Remover hasta obtener una mezcla suave y fluida.

   

8. 08

   Paso 8

   Agregue aceite de aguacate a la olla.

   

9. 09

   Paso 9

   Calienta una sartén antiadherente a fuego lento. Extiende la masa formando un círculo y cocina hasta que la base esté firme. Dale la vuelta y cocina hasta que el otro lado esté bien cocido.

   

10. 10

    Paso 10

    Vierta el puré de guisantes verticalmente hacia abajo formando un círculo. Una vez que la parte inferior se haya solidificado, dele la vuelta y cocine hasta que esté listo.

    

11. 11

    Paso 11

    Utiliza queso para hacer el contorno de los ojos y escalda zanahorias en rodajas para hacer las caritas.

    

12. 12

    Paso 12

    Rellena una manga pastelera con pasta de sésamo negro y nueces para dibujar los ojos y la boca.

    

13. 13

    Paso 13

    Magdalenas de guisantes