Erwtenmuffins
Recept voor erwtenmuffins (met foto's en 13 stappen) Ingrediënten
Bereiding
- 01
Stap 1
voedsel
- 02
Stap 2
Blancheer de erwten.
- 03
Stap 3
Pel de gekookte erwten en pureer ze samen met de flesvoeding in een keukenmachine tot een gladde massa.
- 04
Stap 4
Gepureerde erwten
- 05
Stap 5
Voeg eieren toe
- 06
Stap 6
Zeef de bloem erbij.
- 07
Stap 7
Roer tot een glad en vloeibaar geheel.
- 08
Stap 8
Voeg avocado-olie toe aan de pan.
- 09
Stap 9
Verwarm een pan met antiaanbaklaag op laag vuur. Verdeel het beslag in een ronde vorm en bak tot de onderkant gestold is. Keer om en bak tot de andere kant gaar is.
- 10
Stap 10
Giet de erwtenpuree verticaal naar beneden in een cirkel. Zodra de onderkant gestold is, keer je de cirkel om en bak je hem gaar.
- 11
Stap 11
Gebruik kaas om de contouren van de ogen te maken en blancheer plakjes wortel om de kleine gezichtjes te vormen.
- 12
Stap 12
Vul een spuitzak met zwarte sesam- en walnotenpasta om ogen en een mond te tekenen.
- 13
Stap 13
Erwtenmuffins
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.