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中国 • 野菜・きのこ
エンドウ豆のマフィン
エンドウ豆マフィンのレシピ（写真付き、 13ステップ）材料
下準備—
調理—
人数—
作り方
- 01
手順 1
食べ物
- 02
手順 2
エンドウ豆を湯通しする
- 03
手順 3
茹でたエンドウ豆の皮をむき、フードプロセッサーで粉ミルクと一緒に滑らかになるまで混ぜる。
- 04
手順 4
グリーンピースのピューレ
- 05
手順 5
卵を加える
- 06
手順 6
小麦粉をふるい入れる
- 07
手順 7
滑らかで流れるようになるまでかき混ぜてください。
- 08
手順 8
鍋にアボカドオイルを加える
- 09
手順 9
焦げ付き防止加工のフライパンを弱火で熱します。生地を丸く広げ、底が固まるまで焼きます。ひっくり返して、反対側も中まで火が通るまで焼きます。
- 10
手順 10
エンドウ豆のピューレを垂直に下向きに注ぎ、円形に広げます。底が固まったらひっくり返し、火が通るまで焼きます。
- 11
手順 11
チーズを使って目の輪郭を描き、薄切りにしたニンジンをさっと湯通しして小さな顔を作る。
- 12
手順 12
絞り袋に黒ごまとクルミのペーストを入れ、目と口を描きます。
- 13
手順 13
エンドウ豆のマフィン
栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv