Muffin ai piselli

Preparazione

1. 01

   Passaggio 1

   cibo

   

2. 02

   Passaggio 2

   Sbollentare i piselli

   

3. 03

   Passaggio 3

   Sbucciate i piselli cotti e frullateli con il latte artificiale in un robot da cucina fino a ottenere un composto omogeneo.

   

4. 04

   Passaggio 4

   Piselli frullati

   

5. 05

   Passaggio 5

   Aggiungere le uova

   

6. 06

   Passaggio 6

   Setacciare la farina

   

7. 07

   Passaggio 7

   Mescolare fino a ottenere un composto liscio e fluido.

   

8. 08

   Passaggio 8

   Aggiungere l'olio di avocado nella pentola

   

9. 09

   Passaggio 9

   Scaldate una padella antiaderente a fuoco basso. Distribuite la pastella a forma rotonda e cuocete fino a quando il fondo non si sarà rappreso. Girate e cuocete fino a quando anche l'altro lato non sarà cotto.

   

10. 10

    Passaggio 10

    Versate la purea di piselli verticalmente verso il basso, formando un cerchio. Una volta che la base si sarà solidificata, capovolgetela e cuocetela fino a cottura ultimata.

    

11. 11

    Passaggio 11

    Usate il formaggio per delineare gli occhi e sbollentate le carote tagliate a fette per creare i volti.

    

12. 12

    Passaggio 12

    Riempite una sac à poche con pasta di sesamo nero e noci per disegnare occhi e bocca.

    

13. 13

    Passaggio 13

    Muffin ai piselli