Bok choy salteado
Receita de bok choy baby salteado (com fotos, 9 passos). Prepare um pé de bok choy baby e duas cebolinhas.
Preparo
- 01
Etapa 1
Prepare um mini bok choy e duas cebolinhas.
- 02
Etapa 2
Lave e corte em tiras finas o bok choy pequeno, pique as cebolinhas e corte ambos em tiras finas.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok, adicione a cebolinha picada e o gengibre e refogue até ficarem aromáticos.
- 04
Etapa 4
Adicione o bok choy baby e refogue por igual.
- 05
Etapa 5
Adicione uma quantidade adequada de vinagre.
- 06
Etapa 6
Adicione uma quantidade adequada de molho de ostra.
- 07
Etapa 7
Adicione uma quantidade adequada de sal e refogue por igual.
- 08
Etapa 8
Refogue até que o bok choy esteja completamente cozido e, em seguida, engrosse o molho com um pouco de amido de milho dissolvido em água.
- 09
Etapa 9
Retire da panela, coloque em um prato e polvilhe com cebolinha picada.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.