Bok choy baby salteado
Receta de bok choy baby salteado (con fotos, 9 pasos). Prepara una cabeza de bok choy baby y dos cebolletas.
Preparación
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Paso 1
Prepara una bok choy pequeña y dos cebolletas.
- 02
Paso 2
Lava y corta en tiras el bok choy baby, pica finamente las cebolletas y corta ambos en tiras.
- 03
Paso 3
Calienta el aceite en un wok, añade las cebolletas picadas y el jengibre y sofríe hasta que desprendan aroma.
- 04
Paso 4
Añade el bok choy tierno y sofríelo uniformemente.
- 05
Paso 5
Añade una cantidad adecuada de vinagre.
- 06
Paso 6
Agregue una cantidad adecuada de salsa de ostras.
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Paso 7
Añade la cantidad adecuada de sal y sofríe uniformemente.
- 08
Paso 8
Saltee hasta que el bok choy esté completamente cocido, luego espese con un poco de maicena disuelta en agua.
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Paso 9
Retirar de la sartén, servir en un plato y espolvorear con cebolletas picadas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.