볶음 어린 청경채

조리 방법

1. 01

   단계 1

   어린 청경채 1개와 파 2개를 준비하세요.

   

2. 02

   단계 2

   어린 청경채는 씻어서 채 썰고, 파는 잘게 다진 후 둘 다 채 썰어주세요.

   

3. 03

   단계 3

   웍에 기름을 두르고 달군 후, 채 썬 파와 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

4. 04

   단계 4

   어린 청경채를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

5. 05

   단계 5

   적당량의 식초를 넣으세요

   

6. 06

   단계 6

   적당량의 굴소스를 넣으세요.

   

7. 07

   단계 7

   적당량의 소금을 넣고 골고루 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   어린 청경채가 완전히 익을 때까지 볶은 후, 전분물을 약간 넣어 걸쭉하게 만드세요.

   

9. 09

   단계 9

   팬에서 꺼내 접시에 담고 다진 파를 뿌려주세요.