Ovos mexidos caseiros com cebolinha

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Lave e pique finamente as cebolinhas, adicione dois ovos e meia colher de chá de sal.

   

2. 02

   Etapa 2

   Adicione a água com um ovo.

   

3. 03

   Etapa 3

   Bata a mistura de ovos

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça a mistura de ovos em uma panela em fogo médio-alto.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue rapidamente

   

6. 06

   Etapa 6

   Não deixe que endureça e vire uma panqueca.

   

7. 07

   Etapa 7

   Olha, os ovos estão tão macios; basta refogá-los por uns dez segundos antes de servir.

   

8. 08

   Etapa 8

   Fica ótimo com mingau de aveia.