Camarão incomparável
Um guia passo a passo para preparar o prato de camarão perfeito, com 18 etapas. Coloque os camarões em um recipiente e polvilhe com um pouco de sal.
Preparo
- 01
Etapa 1
Coloque os camarões em um recipiente e polvilhe com um pouco de sal.
- 02
Etapa 2
Adicione a quantidade adequada de vinho para cozinhar.
- 03
Etapa 3
Polvilhe com um pouco de pimenta-de-Sichuan em pó e deixe marinar 15 minutos.
- 04
Etapa 4
Batatas cortadas em tiras
- 05
Etapa 5
Deixe as tiras de batata de molho em água por 5 minutos.
- 06
Etapa 6
alho picado
- 07
Etapa 7
Adicione mais óleo à panela.
- 08
Etapa 8
Frite os camarões em uma frigideira até ficarem dourados.
- 09
Etapa 9
Retire e reserve.
- 10
Etapa 10
Adicione as tiras de batata ao óleo de camarão restante na panela.
- 11
Etapa 11
Retire as tiras de batata salteadas da água assim que estiverem cozidas.
- 12
Etapa 12
Aqueça o óleo em uma panela.
- 13
Etapa 13
Adicione o alho e refogue até ficar perfumado.
- 14
Etapa 14
Despeje as tiras de batata.
- 15
Etapa 15
Despeje os camarões
- 16
Etapa 16
Refogue por 1 minuto e, em seguida, adicione 10 de farinha de rosca.
- 17
Etapa 17
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro e refogue 30 segundos.
- 18
Etapa 18
O prato, uma iguaria requintada de camarão mysis, está agora completo.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.