คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
จีน • อาหารทะเล
กุ้งชั้นยอด
คู่มือทีละขั้นตอนสำหรับการทำเมนูกุ้งสุดยอดเยี่ยม 18 ขั้นตอน เริ่มจากนำกุ้งใส่ภาชนะแล้วโรยเกลือเล็กน้อย
เตรียม—
ปรุง—
จำนวนที่เสิร์ฟ—
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ใส่กุ้งลงในภาชนะแล้วโรยเกลือเล็กน้อย
- 02
ขั้นตอน 2
เทไวน์สำหรับปรุงอาหารในปริมาณที่เหมาะสมลงไป
- 03
ขั้นตอน 3
โรยด้วยผงพริกเสฉวนเล็กน้อย แล้วหมักทิ้ง 15 นาที
- 04
ขั้นตอน 4
มันฝรั่งหั่นเป็นเส้น
- 05
ขั้นตอน 5
แช่มันฝรั่งหั่นเป็นเส้นในน้ำประมาณ 5 นาที
- 06
ขั้นตอน 6
กระเทียมสับ
- 07
ขั้นตอน 7
เติมน้ำมันลงในกระทะเพิ่ม
- 08
ขั้นตอน 8
นำกุ้งไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง
- 09
ขั้นตอน 9
นำออกและวางไว้ข้างๆ
- 10
ขั้นตอน 10
ใส่เส้นมันฝรั่งลงในน้ำมันกุ้งที่เหลืออยู่ในกระทะ
- 11
ขั้นตอน 11
เมื่อมันฝรั่งผัดสุกแล้ว ให้ตักขึ้นจากน้ำ
- 12
ขั้นตอน 12
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
- 13
ขั้นตอน 13
ใส่กระเทียมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม
- 14
ขั้นตอน 14
เทมันฝรั่งหั่นเป็นเส้นลงไป
- 15
ขั้นตอน 15
เทกุ้งลงไป
- 16
ขั้นตอน 16
ผัดประมาณ 1 นาที แล้วใส่เกล็ดขนมปัง 10
- 17
ขั้นตอน 17
ใส่ซีอิ๊วขาวในปริมาณที่เหมาะสม แล้วผัด 30 วินาที
- 18
ขั้นตอน 18
จัดใส่จานเรียบร้อยแล้ว เมนูกุ้งไมซิดสุดประณีตก็เสร็จสมบูรณ์
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
แหล่งที่มา: ไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้