Ovo centenário salteado com mostarda em conserva
Como preparar ovo centenário frito com mostarda chinesa: 8 passos no total. Lave a mostarda chinesa e corte-a em pedaços compridos.
Preparo
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Etapa 1
Lave o aipo e corte-o em pedaços compridos.
- 02
Etapa 2
Corte os dois ovos em conserva e disponha-os num prato.
- 03
Etapa 3
Aqueça o óleo em uma wok.
- 04
Etapa 4
Primeiro, refogue os vegetais 15 segundos e, em seguida, adicione um pouco de água quente.
- 05
Etapa 5
Adicione os ovos em conserva e refogue por mais alguns segundos. Nesse momento, o caldo será liberado!
- 06
Etapa 6
Despeje duas colheres de chá de vinho de arroz ou vinho de cozinha, adicione um pouco de sal, tampe e cozinhe em fogo baixo por 1 minuto. Em seguida, polvilhe com glutamato monossódico (MSG) e caldo de galinha em pó e refogue algumas vezes!
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Etapa 7
Então está pronto para ser retirado da panela e consumido!
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Etapa 8
Hora de comer, haha!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.