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China • Huevos y tofu

Huevo en conserva salteado con hojas de mostaza encurtidas

Cómo preparar huevo en conserva salteado con mostaza china: 8 pasos en total. Lava la mostaza china y córtala en trozos largos.

Salado
Preparación—
Cocción—
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Huevo en conserva salteado con hojas de mostaza encurtidas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Lava el apio y córtalo en trozos largos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Corta los dos huevos en conserva y colócalos en un plato.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calentar el aceite en un wok.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Primero, saltee las verduras 15 segundos y luego agregue un poco de agua caliente.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Agrega los huevos en conserva y sofríe durante unos segundos más. ¡En este punto, el caldo se liberará!

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Vierta dos cucharaditas de vino de arroz o vino de cocina, agregue un poco de sal, tape y cocine a fuego lento durante 1 minuto, luego espolvoree un poco de glutamato monosódico y caldo de pollo en polvo, ¡y saltee un par de veces!

    Paso 6
  7. 07

    Paso 7

    ¡Entonces ya está listo para sacarlo de la olla y comerlo!

    Paso 7
  8. 08

    Paso 8

    ¡Hora de comer, jaja!

    Paso 8

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario