sopa de tofu com espinha de salmão
Receita de sopa de espinha de salmão e tofu com fotos, 8 passos no total. Primeiro, aqueça o óleo em uma panela e refogue as fatias de gengibre até ficarem aromáticas.
Preparo
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Etapa 1
Aqueça o óleo em uma wok e refogue as fatias de gengibre até ficarem aromáticas.
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Etapa 2
Adicione as espinhas de salmão e frite em uma frigideira até dourarem dos dois lados.
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Etapa 3
Adicione 2 tigelas grandes de água fervente e, em seguida, acrescente a cebolinha, o tofu e os tomates picados. Deixe ferver em fogo alto e, em seguida, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe até que o tofu forme uma espécie de favo de mel.
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Etapa 4
Adicione o molho de soja claro e o vinho para cozinhar.
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Etapa 5
Retire as folhas amarelas e os talos do espinafre, lave e escorra.
- 06
Etapa 6
Aumente o fogo, adicione o espinafre e cozinhe por um minuto. Em seguida, tempere com sal e caldo de galinha a gosto.
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Etapa 7
Produto final
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Etapa 8
É muito fresco!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.