zuppa di tofu con lische di salmone
Ricetta della zuppa di lische di salmone e tofu con foto, 8 passaggi in totale. Per prima cosa, scaldate l'olio in una padella e soffriggete le fettine di zenzero finché non sprigionano il loro aroma.
Preparazione
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Passaggio 1
Scaldate l'olio in un wok e fate soffriggere le fettine di zenzero finché non sprigionano il loro aroma.
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Passaggio 2
Aggiungete le lische di salmone e rosolatele in padella fino a quando non saranno dorate da entrambi i lati.
- 03
Passaggio 3
Aggiungete 2 ciotole capienti di acqua bollente, poi unite i cipollotti, il tofu e i pomodori a cubetti. Portate a ebollizione a fuoco vivo, quindi abbassate la fiamma e lasciate sobbollire finché il tofu non assume una consistenza a nido d'ape.
- 04
Passaggio 4
Versare la salsa di soia leggera e il vino da cucina.
- 05
Passaggio 5
Eliminate le foglie e le cime gialle dagli spinaci, lavateli e scolateli.
- 06
Passaggio 6
Alzate la fiamma, aggiungete gli spinaci e cuocete per un minuto, poi aggiustate di sale e brodo di pollo a piacere.
- 07
Passaggio 7
Prodotto finito
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Passaggio 8
È freschissimo!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.