Sopa de tofu con espinas de salmón
Receta de sopa de espinas de salmón y tofu con fotos, 8 pasos en total. Primero, calienta aceite en una sartén y sofríe las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes.
Preparación
- 01
Paso 1
Calienta el aceite en un wok y sofríe las rodajas de jengibre hasta que desprendan su aroma.
- 02
Paso 2
Añade las espinas de salmón y fríelas en la sartén hasta que estén doradas por ambos lados.
- 03
Paso 3
Añade 2 tazones grandes de agua hirviendo, luego agrega las cebolletas, el tofu y los tomates picados. Deja que hierva a fuego alto y luego reduce el fuego a bajo hasta que el tofu adquiera una textura similar a un panal.
- 04
Paso 4
Agregue salsa de soja clara y vino de cocina.
- 05
Paso 5
Retire las hojas y los cogollos amarillos de las espinacas, lávelas y escúrralas.
- 06
Paso 6
Sube el fuego, añade las espinacas y cocina durante un minuto; luego, sazona con sal y caldo de pollo al gusto.
- 07
Paso 7
Producto terminado
- 08
Paso 8
¡Está muy fresco!
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.