China • Legumes e verduras

Mistura fria de Houttuynia cordata (Hortelã-peixe)

Name: Mistura fria de Houttuynia cordata (Hortelã-peixe)
Cuisine: China

Aqui está um guia passo 5 passo para preparar houttuynia cordata (hortelã-peixe) temperada a frio: Lave a houttuynia cordata, remova as raízes fibrosas e corte-a em pedaços pequenos.

Salgado

Preparo—

Cozimento—

Porções—

Mistura fria de Houttuynia cordata (Hortelã-peixe) — Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

01
Etapa 1
Lave a houttuynia cordata, remova as raízes fibrosas e corte-a em pequenos pedaços.
02
Etapa 2
Lave a cebola e pique-a.
03
Etapa 3
Lave as pimentas e pique-as.
04
Etapa 4
Pique o gengibre, a chalota e o alho.
05
Etapa 5
Coloque a houttuynia cordata picada, a cebola, o alho picado, a chalota, o gengibre, a pimenta e o coentro em uma tigela e misture bem. Em seguida, adicione o vinagre branco e o molho de soja e misture novamente. Por fim, adicione sal e açúcar a gosto. Se preferir um sabor mais adocicado, adicione mais sal!