Kalte Mischung aus Houttuynia cordata (Fischminze)

Name: Kalte Mischung aus Houttuynia cordata (Fischminze)
Cuisine: China

Hier ist eine Schritt- 5 -Schritt-Anleitung zur Zubereitung von kalt angemachter Houttuynia cordata (Fischminze): Waschen Sie die Houttuynia cordata, entfernen Sie die faserigen Wurzeln und schneiden Sie sie in kleine Stücke.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Kalte Mischung aus Houttuynia cordata (Fischminze) — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Waschen Sie die Houttuynia cordata, entfernen Sie die faserigen Wurzeln und schneiden Sie sie in kleine Stücke.
02
Schritt 2
Die Zwiebel waschen und klein schneiden.
03
Schritt 3
Waschen Sie die Chilischoten und hacken Sie sie klein.
04
Schritt 4
Ingwer, Schalotten und Knoblauch fein hacken.
05
Schritt 5
Gehackte Houttuynia cordata, Zwiebel, gehackten Knoblauch, Schalotten, Ingwer, Chili und Koriander in eine Schüssel geben und gut vermischen. Anschließend Weißweinessig und Sojasauce hinzufügen und erneut vermengen. Zum Schluss mit Salz und Zucker abschmecken. Wer es süßer mag, kann noch etwas Salz hinzufügen!