Koude mix Houttuynia cordata (Vismunt)

Name: Koude mix Houttuynia cordata (Vismunt)
Cuisine: China

Hier volgt een 5 handleiding voor het bereiden van koud afgemaakte houttuynia cordata (vismunt): Was de houttuynia cordata, verwijder de vezelige wortels en snijd hem in kleine stukjes.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Koude mix Houttuynia cordata (Vismunt) — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Was de Houttuynia cordata, verwijder de vezelige wortels en snijd hem in kleine stukjes.
02
Stap 2
Was de ui en hak hem fijn.
03
Stap 3
Was de chilipepers en hak ze fijn.
04
Stap 4
Hak gember, sjalotten en knoflook fijn.
05
Stap 5
Doe de fijngesneden Houttuynia cordata, ui, gehakte knoflook, sjalotten, gember, chilipeper en koriander in een kom en meng goed. Voeg vervolgens witte azijn en sojasaus toe en meng opnieuw. Voeg tot slot zout en suiker naar smaak toe. Voor een zoetere smaak kun je meer zout toevoegen!