Barrinhas de aveia com batata-doce
Esta receita de barras de batata-doce e aveia inclui 9 etapas. Lave a aveia e cozinhe-a em uma panela com água suficiente até ficar macia.
Preparo
- 01
Etapa 1
Lave a aveia e coloque-a em uma panela com a quantidade adequada de água para cozinhar.
- 02
Etapa 2
Lave as batatas-doces, descasque-as, corte-as em rodelas e cozinhe-as no vapor em uma panela até ficarem macias.
- 03
Etapa 3
Escorra bem a aveia cozida, de preferência espremendo o excesso de água com as mãos. Manter a aveia seca facilitará a modelagem posterior.
- 04
Etapa 4
Amasse as batatas-doces cozidas no vapor até obter um purê.
- 05
Etapa 5
Bata um ovo e despeje-o no purê de batata-doce, depois misture bem.
- 06
Etapa 6
Adicione a aveia e o açúcar e misture bem.
- 07
Etapa 7
Pegue uma quantidade adequada do purê de batata-doce e aveia bem misturado, molde-o em uma tira comprida e coloque-o em uma assadeira.
- 08
Etapa 8
Coloque na grade do meio de um forno pré-aquecido e asse a 180 graus Celsius por 30 minutos.
- 09
Etapa 9
Foto do produto finalizado.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.