Süßkartoffel-Haferflockenriegel
Dieses Rezept für Süßkartoffel-Haferriegel umfasst 9 Schritte. Waschen Sie die Haferflocken und kochen Sie sie in einem Topf mit ausreichend Wasser, bis sie gar sind.
Zubereitung
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Schritt 1
Waschen Sie die Haferflocken und geben Sie sie mit einer angemessenen Menge Wasser in einen Topf zum Kochen.
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Schritt 2
Waschen Sie die Süßkartoffeln, schälen Sie sie, schneiden Sie sie in Scheiben und dämpfen Sie sie in einem Topf, bis sie gar sind.
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Schritt 3
Die gekochten Haferflocken gut abtropfen lassen, idealerweise das überschüssige Wasser mit der Hand ausdrücken. Trockene Haferflocken lassen sich später leichter formen.
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Schritt 4
Die gedämpften Süßkartoffeln zu einem Püree zerdrücken.
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Schritt 5
Verquirlen Sie ein Ei und gießen Sie es in die pürierte Süßkartoffel, dann gut umrühren.
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Schritt 6
Haferflocken und Zucker hinzufügen und gut vermischen.
- 07
Schritt 7
Nehmen Sie eine angemessene Menge des gut vermischten Süßkartoffel-Hafer-Pürees, formen Sie es zu einem langen Streifen und legen Sie es in eine Backform.
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Schritt 8
Im vorgeheizten Backofen auf mittlere Schiene legen und bei 180 Grad Celsius 30 Minuten backen.
- 09
Schritt 9
Foto des fertigen Produkts.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.