Cogumelos Enoki envoltos em bacon (Super fácil)

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Primeiro, lave os cogumelos enoki e apare as pontas. Corte uma fatia de bacon em três pedaços, enrole-os e prenda com palitos de dente. Eu enrolei em pares e prendi com palitos de dente.

   

2. 02

   Etapa 2

   Misture molho de ostra, sal, açúcar, molho de soja claro, um pouco de molho de soja escuro (para dar cor) e amido de milho. Em seguida, adicione um pouco de água e misture bem. Os cogumelos enoki liberam água, então não precisa adicionar muita!

   

3. 03

   Etapa 3

   Aqueça o óleo em uma panela e frite os ingredientes em fogo baixo até que estejam dourados dos dois lados. Em seguida, adicione o molho preparado e cozinhe em fogo baixo por alguns instantes.

   

4. 04

   Etapa 4

   Reduza o molho até engrossar e está pronto! Fica uma delícia com arroz, uma garfada de cada vez!