Enoki-champignons omwikkeld met spek (supermakkelijk)
Enoki-champignons omwikkeld met spek (supermakkelijk) - Geïllustreerd recept, in totaal 4 stappen. Was eerst de enoki-champignons en snijd de uiteinden er een beetje af. Snijd een plak spek in drie stukken, rol ze op en zet ze vast met tandenstokjes. Ik rolde ze per twee op en zette ze vast met tandenstokjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was eerst de enoki-champignons en snijd een klein stukje van de uiteinden af. Snijd een plak spek in drie stukken, rol ze op en zet ze vast met tandenstokjes. Ik heb ze per twee opgerold en vastgezet met tandenstokjes.
- 02
Stap 2
Meng oestersaus, zout, suiker, lichte sojasaus, een beetje donkere sojasaus (voor de kleur) en maizena, voeg dan een klein beetje water toe en meng goed. Enoki-champignons laten vocht los, dus je hoeft niet veel water toe te voegen!
- 03
Stap 3
Verhit olie in een pan en bak de ingrediënten langzaam tot ze aan beide kanten goudbruin zijn. Voeg vervolgens de bereide saus toe en laat het geheel even sudderen.
- 04
Stap 4
Laat de saus inkoken tot hij dikker wordt, en klaar is Kees! Heerlijk met rijst, hapje voor hapje!
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.