Frango desfiado frio

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   peito de frango cozido

   

2. 02

   Etapa 2

   Deixe esfriar e reserve.

   

3. 03

   Etapa 3

   Lave os brotos de feijão.

   

4. 04

   Etapa 4

   Escalde-os rapidamente, depois retire-os e enxágue com água fria.

   

5. 05

   Etapa 5

   Lave e rale o pepino.

   

6. 06

   Etapa 6

   Coentro e cebolinha picados

   

7. 07

   Etapa 7

   Frango desfiado

   

8. 08

   Etapa 8

   Frango, brotos de feijão, pepino, cebolinha e coentro são cozidos juntos.

   

9. 09

   Etapa 9

   Para preparar o molho, pique o alho e misture com sal, caldo de galinha em pó, açúcar, molho de soja claro, vinagre e óleo de gergelim.

   

10. 10

    Etapa 10

    Despeje o molho sobre o frango desfiado, misture bem e sirva.

    

11. 11

    Etapa 11

    amendoim frito

    

12. 12

    Etapa 12

    Despeje os amendoins sobre o frango desfiado.