Pollo sfilacciato freddo
Come preparare un'insalata fredda di pollo sfilacciato (con foto e 12 passaggi). Per prima cosa, cuocete il petto di pollo.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Petto di pollo cotto
- 02
Passaggio 2
Lascia raffreddare e metti da parte.
- 03
Passaggio 3
Lavare i germogli di soia
- 04
Passaggio 4
Sbollentateli brevemente, poi scolateli e sciacquateli con acqua fredda.
- 05
Passaggio 5
Lavare e grattugiare il cetriolo.
- 06
Passaggio 6
Coriandolo e cipollotti, tritati
- 07
Passaggio 7
Pollo sfilacciato
- 08
Passaggio 8
Pollo, germogli di soia, cetriolo, cipollotti e coriandolo vengono cotti insieme.
- 09
Passaggio 9
Per preparare la salsa, tritate l'aglio e mescolatelo con sale, brodo di pollo, zucchero, salsa di soia leggera, aceto e olio di sesamo.
- 10
Passaggio 10
Versate la salsa sul pollo sminuzzato, mescolate bene e impiattate.
- 11
Passaggio 11
arachidi fritte
- 12
Passaggio 12
Versa le arachidi sul pollo sminuzzato.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.