Pollo desmenuzado frío
Cómo preparar ensalada fría de pollo desmenuzado (con imágenes y 12 pasos). Primero, cocina la pechuga de pollo.
Preparación
- 01
Paso 1
Pechuga de pollo cocida
- 02
Paso 2
Déjelo enfriar y resérvelo.
- 03
Paso 3
Lava los brotes de soja.
- 04
Paso 4
Escaldarlos brevemente, luego retirarlos y enjuagarlos con agua fría.
- 05
Paso 5
Lava y ralla el pepino.
- 06
Paso 6
Cilantro y cebolletas picadas
- 07
Paso 7
Pollo desmenuzado
- 08
Paso 8
El pollo, los brotes de soja, el pepino, las cebolletas y el cilantro se cocinan juntos.
- 09
Paso 9
Para preparar la salsa, pica finamente el ajo y mézclalo con sal, caldo de pollo en polvo, azúcar, salsa de soja clara, vinagre y aceite de sésamo.
- 10
Paso 10
Vierta la salsa sobre el pollo desmenuzado, mezcle bien y luego sirva.
- 11
Paso 11
cacahuetes fritos
- 12
Paso 12
Vierta los cacahuetes sobre el pollo desmenuzado.
Nutrición
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