Receita desenhada à mão ~ Frango ensopado de Andong
Receita desenhada à mão – Frango Ensopado de Andong: Instruções passo a passo ( 3 etapas). Branqueie as coxas de frango em água fervente, enxágue e reserve. Deixe o macarrão de arroz largo ou o macarrão de vidro coreano de molho em água e corte em pedaços pequenos.
Preparo
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Etapa 1
Branqueie as coxas de frango em água fervente, enxágue e reserve. Deixe o macarrão de arroz largo ou o macarrão de vidro coreano de molho em água e corte em pedaços pequenos.
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Etapa 2
Corte as cebolinhas em pedaços e pique as cebolas, as cenouras e as batatas. Fatie as pimentas. (Esta etapa pode ser omitida se você não gosta de comida picante, ou você pode deixar as pimentas fatiadas de molho em água para reduzir a ardência.)
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Etapa 3
1 ) Aqueça uma panela e refogue alho picado, gengibre picado, cebolinha picada e pimenta em óleo de gergelim até perfumar. 2 ) Adicione as coxas de frango e refogue rapidamente. 3 ) Adicione os temperos (vinho de arroz, molho de ostra, molho de soja, mel) e água. 4 ) Adicione as batatas, as cebolas e as cenouras. Assim que ferver, cozinhe em fogo baixo com a panela tampada 25 minutos. 5 ) Adicione a cebolinha picada e o macarrão de arroz e cozinhe por 5 minutos. 6 ) Polvilhe com sementes de gergelim branco e sirva.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.