手绘食谱～安东炖鸡

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡腿块入滚水川烫后洗净备用。宽粉条或韩国冬粉泡水后，切成适口长段

   

2. 02

   步骤 2

   青葱切段，洋葱，红萝卜，马铃薯切小块。辣椒切片。（不吃辣可省，或可以切完后泡水减少辣味）

   

3. 03

   步骤 3

   1)热锅，以麻油炒香蒜末，姜末，葱白段，辣椒段。2)加入鸡腿炒一下。3)加入调味料（米酒，蚝油，酱油，蜂蜜）及水。4)加入马铃薯，洋葱，红萝卜，水滚后小火加盖炖25分钟。5)加入青葱段，冬粉煮5分钟。6)洒上白芝麻即可上桌