As flores desabrocham em meio à riqueza e à prosperidade.
A receita de "Flores Desabrochando e Riqueza" inclui 7 etapas. Primeiro, coloque 500 de carne moída em uma tigela e adicione 10 de sal, 5 caldo de galinha em pó, 10 de molho de ostra, 5 de óleo de gergelim, 10 de cebolinha, gengibre e alho, 10 de amido de milho.
Preparo
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Etapa 1
Coloque 500 de carne moída em uma tigela e adicione 10 de sal, 5 de caldo de galinha em pó, 10 de molho de ostra, 5 de óleo de gergelim, 10 de cebolinha, gengibre e alho picados, 10 de amido de milho.
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Etapa 2
Adicione 10 gramas de cenoura picada e misture bem.
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Etapa 3
Pegue 7 cogumelos shiitake, retire os talos, lave e reserve.
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Etapa 4
Coloque a carne moída sobre os cogumelos shiitake conforme mostrado na imagem.
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Etapa 5
Coloque-os num prato e cozinhe-os no vapor. Meu prato é muito grande, então vou usar um menor primeiro.
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Etapa 6
Cozinhe no vapor em fogo alto por 15 minutos.
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Etapa 7
Disponha os cogumelos shiitake cozidos no vapor em um prato. Use o caldo do cozimento dos cogumelos, adicione 5 gramas de molho de ostra, engrosse com uma mistura de amido de milho e água e despeje sobre os cogumelos. Decore com as fatias de cenoura restantes, dispostas em formato de flor, e adicione cebolinha picada. O prato está pronto, como mostrado na imagem.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.