Salada de pepino, cogumelos orelha-de-pau e tofu seco
Receita de salada de pepino, cogumelo orelha-de-pau e pele de tofu ( 7 etapas no total). Produto final.
Preparo
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Etapa 1
Produto final
- 02
Etapa 2
Prepare os cogumelos orelha-de-pau previamente hidratados e os palitos de tofu secos, colocando-os em um recipiente para uso posterior.
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Etapa 3
Pique o coentro em pedaços, pique o alho, fatie o pepino e deixe as bagas de goji de molho até amolecerem!
- 04
Etapa 4
Branqueie os cogumelos orelha-de-pau e os palitos de tofu seco em água fervente por 3 minutos, depois escorra e reserve.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma frigideira até atingir 6 % da sua temperatura máxima, depois adicione o alho picado e refogue até ficar perfumado.
- 06
Etapa 6
Coloque todos os ingredientes em um recipiente grande, adicione o molho bibimbap e misture bem.
- 07
Etapa 7
Vamos comer!
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.