สลัดแตงกวา เห็ดหูหนู และเต้าหู้แห้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมเห็ดหูหนูและเต้าหู้แห้งที่แช่น้ำไว้แล้ว โดยใส่ลงในภาชนะสำหรับใช้ในภายหลัง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นผักชีเป็นท่อนๆ สับกระเทียม หั่นแตงกวาเป็นชิ้นๆ และแช่โกจิเบอร์รี่จนนิ่ม!

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   นำเห็ดหูหนูและเต้าหู้แห้งไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 3 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำและพักไว้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนได้อุณหภูมิ 6 % ของอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นใส่กระเทียมสับลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะขนาดใหญ่ เติมซอสบิบิมบับ แล้วคนให้เข้ากัน

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ไปกินข้าวกันเถอะ!