きゅうり、キクラゲ、乾燥豆腐のサラダ

作り方

1. 01

   手順 1

   完成品

   

2. 02

   手順 2

   あらかじめ水に浸しておいたキクラゲと乾燥湯葉を容器に入れて、後で使用する準備をしておく。

   

3. 03

   手順 3

   パクチーを刻み、ニンニクをみじん切りにし、キュウリを薄切りにし、クコの実を柔らかくなるまで水に浸します。

   

4. 04

   手順 4

   キクラゲと乾燥湯葉を沸騰したお湯で3分間湯通しし、水気を切って脇に置いておく。

   

5. 05

   手順 5

   フライパンに油を入れ、最高温度の6 ％まで熱したら、みじん切りにしたニンニクを加えて香りが立つまで炒める。

   

6. 06

   手順 6

   すべての材料を大きな容器に入れ、ビビンバソースを加えてよく混ぜる。

   

7. 07

   手順 7

   食べよう！