Cogumelos ostra-rei salteados em três cores
Receita de cogumelos ostra-rei salteados em três cores ( 6 etapas no total). Corte os cogumelos ostra-rei em tiras; corte a cebolinha em pedaços; corte os pimentões vermelho e amarelo em tiras; pique o alho e a cebolinha verde.
Preparo
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Etapa 1
Corte os cogumelos ostra-rei em tiras, corte a cebolinha em pedaços, corte os pimentões vermelhos e amarelos em tiras e pique o alho e a cebolinha verde.
- 02
Etapa 2
Primeiro, aqueça o óleo a cerca de 70% da sua temperatura máxima, depois adicione o alho e a cebolinha e refogue até ficarem aromáticos.
- 03
Etapa 3
Adicione cogumelos ostra-rei e refogue.
- 04
Etapa 4
Refogue até que os cogumelos ostra-rei amoleçam, depois adicione sal, caldo de galinha em pó e molho de soja e refogue.
- 05
Etapa 5
Adicione os talos de cebolinha e os pimentões vermelho e amarelo e refogue até que os talos de cebolinha amoleçam ligeiramente.
- 06
Etapa 6
Cogumelos ostra-rei salteados em três cores (produto final)
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.