เห็ดนางฟ้าผัดสามสี

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นเห็ดนางฟ้าเป็นเส้นยาว หั่นต้นหอมเป็นท่อนๆ หั่นพริกหวานสีแดงและสีเหลืองเป็นเส้นยาว และสับกระเทียมและต้นหอมให้ละเอียด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ขั้นแรก ตั้งน้ำมันให้ร้อนประมาณ 70% ของอุณหภูมิสูงสุด จากนั้นใส่กระเทียมและต้นหอมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่เห็ดนางฟ้าลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดจนเห็ดนางฟ้านิ่ม จากนั้นใส่เกลือ ผงปรุงรสไก่ และซีอิ๊ว ผัดต่อ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอมและพริกหวานสีแดงและสีเหลืองลงไป ผัดจนต้นหอมนิ่มลงเล็กน้อย

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เห็ดนางฟ้าผัดสามสี (อาหารพร้อมรับประทาน)