Setas ostra rey salteadas en tres colores

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Corta las setas ostra en tiras, el cebollino en gajos, los pimientos rojos y amarillos en tiras y pica finamente el ajo y las cebolletas.

   

2. 02

   Paso 2

   Primero, calienta el aceite hasta aproximadamente el 70% de su temperatura máxima, luego agrega el ajo y las cebolletas y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

3. 03

   Paso 3

   Añade setas ostra y sofríe.

   

4. 04

   Paso 4

   Saltee las setas ostra hasta que se ablanden, luego agregue sal, caldo de pollo en polvo y salsa de soja y saltee.

   

5. 05

   Paso 5

   Agregue los tallos de cebollino y los pimientos rojos y amarillos y saltee hasta que los tallos de cebollino se ablanden ligeramente.

   

6. 06

   Paso 6

   Setas ostra rey salteadas de tres colores (producto terminado)