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China • Ovos e tofu

Ovos fritos com pimenta

Receita de omelete de ovo com pimenta (com fotos, 7 passos). Ingredientes: pimentas verdes e vermelhas, ovos, sal, molho de soja claro, vinagre branco.

Picante
Preparo—
Cozimento—
Porções—
Ovos fritos com pimenta
Foto de uma etapa do arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário; o autor original não foi informado.

Preparo

  1. 01

    Etapa 1

    Pimentões verdes e vermelhos, ovos, sal, molho de soja claro, vinagre branco.

    Etapa 1
  2. 02

    Etapa 2

    Lave e pique os pimentões verdes e vermelhos.

    Etapa 2
  3. 03

    Etapa 3

    Aqueça o óleo em uma panela e refogue os pimentões verdes e vermelhos.

    Etapa 3
  4. 04

    Etapa 4

    Bata os ovos, deixe os pimentões refogados esfriarem um pouco, despeje-os na mistura de ovos, adicione sal, molho de soja claro e vinagre branco e mexa bem.

    Etapa 4
  5. 05

    Etapa 5

    Aqueça uma quantidade generosa de óleo em uma frigideira. Quando estiver quente, despeje os ovos batidos e frite até dourar de um lado. Vire e frite até dourar dos dois lados. Retire da frigideira.

    Etapa 5
  6. 06

    Etapa 6

    Apimentado e combina perfeitamente com arroz.

    Etapa 6
  7. 07

    Etapa 7

    Imagem do produto final

    Etapa 7

Nutrição

Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.

Fonte: Arquivo xiangha.csv fornecido pelo usuário