Uova fritte al peperoncino
Ricetta della frittata con peperoncino e uova (con foto, 7 passaggi). Ingredienti: peperoncini verdi e rossi, uova, sale, salsa di soia leggera, aceto bianco.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Peperoni verdi e rossi, uova, sale, salsa di soia leggera, aceto bianco
- 02
Passaggio 2
Lavate e tritate i peperoni verdi e rossi.
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio in una padella e fate soffriggere i peperoni verdi e rossi.
- 04
Passaggio 4
Sbattete le uova, lasciate raffreddare leggermente i peperoni saltati in padella, versateli nel composto di uova, aggiungete sale, salsa di soia leggera e aceto bianco e mescolate bene.
- 05
Passaggio 5
Scaldate abbondante olio in una padella. Una volta caldo, versate le uova sbattute e friggetele fino a doratura da un lato. Giratele e friggetele fino a doratura su entrambi i lati. Toglietele dalla padella.
- 06
Passaggio 6
Piccante e si abbina perfettamente al riso.
- 07
Passaggio 7
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
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