Lentilhas temperadas marroquinas
Prepare lentilhas temperadas marroquinas em casa com ingredientes medidos e instruções de preparo claras e detalhadas. Uma adaptação original da BestFoodBook para a cozinha de casa, inspirada na culinária marroquina.
Preparo
- 01
Etapa 1
Aqueça o azeite e refogue a cebola por 6 minutos.
- 02
Etapa 2
Adicione o alho e os temperos por 30 segundos, depois os tomates ralados; cozinhe em fogo baixo 5 minutos.
- 03
Etapa 3
Adicione as lentilhas e a água e deixe ferver.
- 04
Etapa 4
Cozinhe em fogo baixo, com a panela parcialmente tampada, por 30 a 40 minutos, até que as lentilhas estejam macias, adicionando água se necessário.
- 05
Etapa 5
Tempere com sal e ervas; cozinhe em fogo baixo, sem tampa, para obter um ensopado espesso ou adicione água para fazer uma sopa.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.
Receita editorial. O preparo pode variar conforme a região; não foi testada de forma independente na cozinha.
Fonte: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested