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모로코 • 메인 요리

모로코식 향신료 렌틸콩

계량된 재료와 명확하고 자세한 조리법으로 집에서 모로코식 향신료 렌틸콩 요리를 만들어 보세요. 모로코 요리에서 영감을 받은 베스트푸드북의 독창적인 가정식 레시피입니다.

비건짭짤한 맛
준비20 분
조리45 분
인분4

조리 방법

  1. 01

    단계 1

    올리브유를 두르고 양파를 6 분간 부드러워질 때까지 볶으세요.

  2. 02

    단계 2

    마늘과 향신료를 넣고 30 초간 볶다가 강판에 간 토마토를 넣고 5 분간 끓입니다.

  3. 03

    단계 3

    렌틸콩과 물을 넣고 끓이세요.

  4. 04

    단계 4

    뚜껑을 살짝 덮고 30 ~ 40 분간 끓여 렌틸콩이 부드러워질 때까지 익히고, 필요하면 물을 추가하세요.

  5. 05

    단계 5

    소금과 허브로 간을 하고 뚜껑을 열고 끓여 걸쭉한 스튜를 만들거나 물을 넣어 수프를 만드세요.

영양 정보

이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.

편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.

출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested